炎

 久しぶりにダッチオーブンを使ってベイクドポテトを作った。長らく使っていなかった庭のカマドに火を入れたときは温度が上がるまで火力が安定せず不完全燃焼の影響でずいぶん煙が出たが、火力が上がってからは煙もほとんど出ず良い感じで燃焼を続けてくれた。やはりダッチオーブンで作ったベイクドポテトは最高に美味い。天候さえ安定していれば毎週末作りたいくらいだ。春に採れたジャガイモの在庫もまだ結構あり、そのほとんどで芽が出始めているのでできるだけ早く食べないといけないこともあるし、先日収穫したサツマイモもどっさりあるのでやはり毎週末ジャガイモかサツマイモのベイクドポテトだな。しばらくカマドで火を焚いていなかったので焚き物が溜まっていることもカマドを使いたい理由の一つだ。

何も考えず炎を見つめていると本当に心が落ち着く。何もしていないのに『生きている』という実感が持てるから不思議なものだ。