トマト初物

 まだ数個程度しか赤くなっていなかったが、トマトの初物を収穫した。赤くなりかけているものもたくさんあるので今後どんどん採れるようになるだろう。何せ６０本以上育てているからね。これらが一斉に色づき始めたらまさにトマト地獄になるだろう。でもトマトの場合はたくさん採れたらトマトソースにして保存できるので困ることはない。トマトの苗の間にはバジルを植えてあるので、トマトとバジルだけでも十分美味しいパスタが食べられる。特に今年は米の価格が異常なほどに上がっているので、パスタを食べる機会が増えるかもしれない。トマトに加えキュウリも毎日数本ずつ採れ始めているので、これで食卓がより豊かになる。夏野菜をしっかり食べて夏バテになるのを防ごうと思う。