餅美味し

 年末に１０kg分購入した餅米が１回分だけ残っていたので餅つきをした。正月以来の餅つきだったが、味の劣化はそんなに感じられず美味しく頂きました。ウチは皆餅好きなので１.５升分ほどをついたが、その半分を４人で食べてしまったよ。 やっぱつきたての餅は最高に美味いからね。砂糖醤油ときなこで食べ始めるともう止まらない。次から次へと口に運んで、気づいた頃にはお腹がパンパンになっている。餅だけで腹一杯になり、栄養的には偏ってしまっているが、たまにはこういうのもありかなと思う。胃がドンとなるくらい食べた割には、その後外作業をかなり頑張ったこともあってちゃんとお腹が空いてきている。残った餅はのし餅にしておいたので今晩切り餅にしておくつもり。そうすれば明日以降しばらくの間の朝ごはんは焼き餅だ。やっぱ餅つき機を買って正解だったね。正月と言わず餅米さえ手に入ればいつでもつきたての餅が食べられる。ほんと贅沢な話だよね。